Lechazo Asado
Lechazo Asado

Lechazo Asado

Fuera de stock, con posibilidad de encargo
49,00 €
Impuestos incluidos

El precio indicado corresponde a 1/4 de lechazo de cordero.

Lechazo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro.

¡Te sorprenderá el resultado de este plato!

Nota: Si eliges la opción “Con fuente”, añadiremos su importe de 12,00 € a tu pedido. Si devuelves la fuente en nuestro restaurante te reembolsamos su importe.

Con Fuente de Barro
  • Si
  • No

Este plato tiene un toque final y serás tu quien se lo de. Lee atentamente las instrucciones a continuación:

Recibirás el cochinillo pre cocinado y envasado al vacío, junto con la salsa y las patatas panaderas. Solo tendrás que:

1)     Poner las patatas panaderas junto con la salsa en el fondo de la fuente

2)     Colocar el 1/4 de lechazo con la piel hacia arriba

3)     Calentar en el horno a 180 grados 30 minutos. Si te gusta más churruscado puedes dejarlo más tiempo, pero aconsejamos no subir la temperatura.

Castilla y León, las tierras legendarias de El Cid, son el paraíso de los asados. Ahora podrás disfrutar en tu casa del auténtico lechazo recién asado.

Tipo de cocina
Asado en horno de piedra
Española tradicional
Elaboración
Tradicional y artesanal
Origen
Castilla y León
Conservación
Frío +4º
Apto para
Celíacos
Intolerantes a la lactosa
Intolerantes al huevo
PCT_4_40
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