Comida a domicilio y para llevar en Madrid

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Entrantes

Crujiente de Morcilla

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9,80 €

Nuestros clásicos crujientes de morcilla sobre hojaldre con cebolla caramelizada y un toque de gajos de manzana asada. Acompañamos de una estrella de nuestro restaurante, el puerro seco al punto de cristal. ¡Atención! En días de lluvia el puerro absorbe la humedad y pierde su punto de cristal, os recomendamos consumir inmediatamente. En el paquete vienen...

Entrantes

Croquetas Panxon

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8,90 €

Nuestra tradicional receta de croquetas, hechas con leche fresca, cremosas y muy sabrosas. El paquete incluye 6 unidades de croquetas.

Pollo Jamón Bacalao Mariscos Cuatroquesos Setas y Boletus

Entrantes

Alcachofas con Jamón

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12,80 €

Corazones de Alcachofas, cocinados a baja temperatura y terminados en Josper. Con esta técnica de cocina conseguimos que la alcachofa tenga un corazón tierno y muy sabroso, quedando el exterior crujiente. Pruébalos con nuestros crujientes de jamón En el paquete vienen 6 unidades de alcachofas.

Si No

Entrantes

Tortilla de Patatas

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8,90 €

Posiblemente la mejor tortilla de patatas de Madrid. La hacemos en el momento, y nuestro único secreto es el cariño con el que la elaboramos y elegimos cada uno de los ingredientes. Pídela a tu gusto, la hacemos especialmente para ti.

Entrantes

Huevos Rotos

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8,90 €

Los clásicos huevos rotos, pídelos como más te gusten con jamón ibérico o chistorra de Navarra. Beneficios de comer huevos, tienen un compuesto llamado colina que puede ayudar a protegernos contra la enfermedad de Alzheimer. Las yemas son fuente de luteína, se relaciona con una mejor vista. Nuestro consejo, comer variado, cada alimento nos aporta...

Si No Si No

Entrantes

Lagrimas de Pollo a Nuestra Manera

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8,90 €

Descubre nuesros exquisitos fingers de pollo. Crujientes y muy sabrosos, ¡no podían faltar! Un plato perfecto para acompañar tu comida favortia.

Entrantes

Camembert Frito

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8,90 €

Un plato clásico, rico y divertido que no podrá faltar en tu pedido. Acompaña tus platos favoritos con nuestro exquisito camembert frito. Perfecto para poner por encima de un pan tostado, y añadir un poco de mermelada de arándanos. ¡Cuéntanos que te parece!

Entrantes

Salmorejo

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5,85 €

Salmorejo Cordobés elaborado tradicionalmente. Recibirás el salmorejo envasado en botella, de boca ancha para un mejor servicio. Guárdalo en el frigorífico hasta su consumo. En la botella viene ½ litro de salmorejo, en caso de querer más deberás añadir otra unidad de Salmorejo. Sugerencia de presentación, congela unos cuencos cerámicos o de cristal,...

Entrantes

Gazpacho

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5,85 €

Gazpacho Andaluz receta clásica y artesana. Recibirás el Gazpacho envasado en botella, de boca ancha para un mejor servicio. Guárdalo en la nevera hasta su consumo. En la botella viene 1/2 litro de gazpacho. Podrás añadir más unidades en caso de querer más cantidad. Sugerencia de presentación: congela unos cuencos cerámicos o de cristal, sirve el...

Entrantes

Jamón

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19,95 €

Jamón 100% raza ibérica cortado por nuestro chef con mucho cuidado. Lo más importante siempre es la forma de cortar el jamón para que este delicioso. Pide esta ración de jamón y complementa tu comida con un buen capricho. El paquete contiene 125g de jamón. ¡A disfrutar!

Entrantes

Cecina de León

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12,85 €

Nuestra famosa ración de cecina de León, cortada finamente y hecha con carne de auténtico buey de raza parda de montaña. Tiene un sabor único que no pasará desapercibido. Además, nuestro chef te recomiendo acompañarla con almendras, la mezcla generará una explosión de sabores inolvidable. En el paquete viene 125g de Cecina de León. ¡A disfrutar!

Si No

Entrantes

Torta del Casar

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12,20 €

La famosa Torta del Casar, queso elaborado a través de métodos tradicionales, deberá ser consumida preferiblemente en caliente. En caso de degustarla en frío, no podrá apreciar su exquisito sabor. En el paquete viene 1 unidad de Torta del Casar.

Entrantes

Terrina de Foie Grass

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12,50 €

La terrina de Foie Grass es elaborada por nosotros al 100%.Os recomendamos consumirla sobre pan tostado y cortado en canapés. La cantidad de terrina incluida en el paquete es de 150g.

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Entrantes

Hojaldre de Pulpo

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11,95 €

Nuestro hojaldre con pulpo y queso gallego de tetilla. Este plato está elaborado tradicionalmente, horneado y como toque final le añadimos aceite de oliva virgen y pimentón de la Vera. La fusión del pulpo y el queso de tetilla ha sido un gran descubrimiento, está delicioso. En el paquete vienen 4 unidades de hojaldre de pulpo.

Fuera de stock, con posibilidad de encargo

Entrantes

Anchoas del Cantábrico

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19,95 €

Anchoas de máxima calidad. Descubre sus matices, su textura firme y flexible. Lomos grandes y selectos elaborados a mano. Os recomendamos añadir un poco de aceite de oliva cubriendo las anchoas antes de consumirlas. ¡El sabor será único!

Entrantes

Queso Curado

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8,50 €

Queso Manchego elaborado con leche de oveja. Su olor característico, su textura fina y suave, y su intenso sabor lo hacen único. El paquete incluye 200g de queso curado.

Ensaladas

Ensaladilla Rusa

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8,95 €

Ensaladilla rusa con langostinos. Nuestra famosa receta familiar de ensaladilla, ahora la puedes disfrutar en tu casa. Elaborada con productos 100 % naturales a base de bonito en escabeche, aceitunas verdes, langostinos y yemas de espárragos navarros. Fresca y deliciosa. En el paquete viene 400g de Ensaladilla Rusa. Sugerencias de presentación: puedes...

Ensaladas

Ensalada Panxon

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7,65 €

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Elaboramos la ensalada con nuestra selección de lechugas. Para darle más sabor también le añadimos un toque de rúcula y hojas de espinacas. Además, añadimos tomate cherry, cebolleta y aceituna negra. Sugerencias de presentación: Puedes ponerla...

Ensaladas

Ensalada de Tomate

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12,11 €

Fresca y apetecible a cualquier hora. Elaboramos la ensalada con nuestra selección de tomates. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva. Sugerencias de presentación: Poner el tomate sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al tomate.

Ensaladas

Ensalada de Garbanzos

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7,85 €

Garbanzos cocidos en su punto, tiernos y mantecosos, con nuestra popular salsa de ajo Comino. Esta receta es un plato popular de nuestro restaurante que ha ganado muchos fans, ahora puedes disfrutarlo en tú casa

Ensaladas

Burrata a Nuestra Manera

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9,85 €

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Clásico plato mediterráneo, elaborado con burrata, tomate, aguacate y una mezcla de espinacas y rúcula. Además, lleva nuestro popular pesto de albahaca como salsa, un plato fresco y nutritivo. Sugerencias de presentación: Poner la ensalada sobre un...

Ensaladas

Pimientos Morronoes

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7,85 €

Pimientos Morrones asados en horno de piedra y pelados a mano. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva como ingrediente adicional. Sugerencias de presentación: Ponerlos sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al Pimiento Morron Asado.

Carnes y Asados

Steak Tartar

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14,80 €

Carne de solomillo de ternera picada a cuchillo. Lo aliñamos evitando siempre la utilización de productos con vinagre, ya que estos aportarían una acidez innecesaria para este plato, añadimos cebolleta y yema de huevo fresco. Podrás elegir el punto del picante para que quede perfecto para ti.

Carnes y Asados

Solomillo del Chef

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16,80 €

Solomillo de ternera hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Si lo prefieres, también puedes añadirle una de nuestras 4 especialidades de salsas. ¡Tan buenas que no sabemos decirte cuál es la mejor! Nuestro solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...

Carnes y Asados

Solomillo Wellington

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19,50 €

El solomillo Wellington lo elaboramos cubriéndolo con salsa de champiñones y chalotas de origen francés llamada Duxelles. Después, lo cubrimos con lonchas de baicon y por último lo envolvemos en nuestro hojaldre artesano y lo horneamos. ¡Queda delicioso! El solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...

Carnes y Asados

Cochinillo Asado

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36,00 €

El precio indicado corresponde a 1/4 de cochinillo. Cochinillo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro. ¡Te sorprenderá el resultado de este plato! Nota: Si eliges la opción “Con...

Fuera de stock, con posibilidad de encargo

Carnes y Asados

Lechazo Asado

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39,00 €

El precio indicado corresponde a 1/4 de lechazo de cordero. Lechazo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro. ¡Te sorprenderá el resultado de este plato! Nota: Si eliges la opción “Con...

Carnes y Asados

Albóndigas a la Española

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12,80 €

Uno de los de siempre, las clásicas albóndigas de ternera, jugosas y tiernas. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos las albóndigas con carne de ternera de primera calidad con la salsa española con verduras frescas, solo le añadimos nuestra magia. En el paquete viene un total de 6 unidades de albóndigas.

Fuera de stock, con posibilidad de encargo

Carnes y Asados

Caldereta Extremeña de Cordero

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14,80 €

Caldereta Extremeña de cordero, un plato contundente y muy sabroso. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos la caldereta de cordero con la receta original de Badajoz, muy popular en nuestro restaurante.

Fuera de stock, con posibilidad de encargo

Carnes y Asados

Cocido Madrileño (min 2 pers.)

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17,50 €

El precio señalado es por persona. Habrá un pedido mínimo para 2 personas. Cocido Madrileño, este plato se elabora mínimo para dos personas. El precio del producto esta definido por persona, siendo 2 el número mínimo de personas para poder realizar un pedido. Fantástico cocido madrileño cocinado a fuego lento durante dos horas, proporcionándole un gran...

Carnes y Asados

Codillo Asado

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16,80 €

Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno! El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de pure de patata y repollo.

Carnes y Asados

Cachopo Asturiano

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16,85 €

El cachopo, típico plato de Asturias, lo hacemos con Jamón de Teruel y queso de Arzúa-Ulloa. Este plato es grande, jugoso y recién hecho. ¡No querrás probar otro después de pedir el nuestro! El secreto de un buen cachopo es utilizar buena carne de ternera, jamón y queso de primera calidad en su relleno, y freírlo en abundante aceite de oliva.

Carnes y Asados

Costillas a la Barbacoa

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16,80 €

Costillar de cerdo laqueado con nuestra salsa americana. Lo cocinamos hasta el punto de que su carne se separe del hueso quedando tierna y jugosa. ¡Te chuparas los dedos!

Pescados y Mariscos

Bacalao a la Parilla

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19,80 €

Te presentamos a la estrella de nuestro restaurante: El Bacalao a la Parrilla. Realizamos el mismo método de elaboración desde hace más de veinte años. Esta receta ha sido mencionada en diferentes revistas de gastronomía, siendo valorada por los críticos de sobresaliente. Es un plato muy popular y afamado entre nuestros fieles clientes. Abre un buen...

Pescados y Mariscos

Merluza del Chef

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15,85 €

Merluza de pincho nacional. Esta receta nosotros la hacemos a la plancha y tendrá un toque final, tú la personalizas a tu gusto. Podrás elegir la terminación y guarnición en las opciones a la hora de hacer tu pedido. Diviértete comiendo pescado como más te gusta. Recuerda … ¡No es lo mismo merluza que merluzo!

Pescados y Mariscos

Rodaballo a la Gallega

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16,85 €

Rodaballo de las rías gallegas. Esta receta nosotros la hacemos a la plancha y tendrá un toque final, tú la personalizas a tu gusto. Podrás elegir la terminación y guarnición en las opciones a la hora de hacer tu pedido. Diviértete comiendo pescado como más te gusta. ¡Te vas a chupar los dedos con este delicioso rodaballo! El rodaballo es un pescado con...

Pescados y Mariscos

Calamar a la Plancha

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18,50 €

El Calamar de potera destaca por su intenso sabor y su textura tersa. Una recomendación asegurada de nuestro chef siempre. La potera es un arte de pesca tradicional y artesana, con esta técnica se pescan los calamares de uno en uno y estos no suelen tener tierra. En nuestro restaurante los hacemos utilizando una plancha especial, con fuego fuerte y...

Pescados y Mariscos

Suquet de Pescados y Mariscos (min 2 pers.)

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24,25 €

Suquet de pescados y mariscos el mejor guiso del Mediterráneo. Lo hacemos al estilo “Senyoret” con rape, calamares de potera, zamburiñas y langostino. Limpiamos todos los pescados y mariscos, sin cascaras ni espinas. El toque más importante es un buen caldo a base de pescados de roca y cangrejos. Nota del chef: “Cuando lo preparo siempre triunfo, no...

Pescados y Mariscos

Chipirones en su Tinta

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16,90 €

Plato clásico de la cocina vasca. Nosotros los cocinamos tradicionalmente y los hacemos lentamente con su tinta. Es sorprendente el sabor de este plato. Elige entre las guarniciones disponibles para acompañar tus chipirones, tanto la patata cocida como el arroz blanco hacen buenas migas con los chipirones. ¡Cuidado con la tinta!

Pescados y Mariscos

Tartar de Atún Rojo

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19,90 €

Cuando el atún rojo es bueno no necesita mucho aliño. En nuestro restaurante PanXon preparamos el mejor atún rojo, picamos el lomo en pequeños dados y le añadimos un poco de aceite de oliva virgen, soja y sal de escamas. Lo acompañamos de brotes tiernos de rúcula y espinacas y unos tomatitos Cherry. ¡Te encantará! Además, compramos solamente atún rojo...

Pescados y Mariscos

Pulpo a la Gallega

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18,50 €

Pulpo a la gallega con cachelos, aceite de oliva y pimentón de la vera. Uno de los platos más típicos de Galicia. Nosotros hacemos el pulpo a la gallega tradicionalmente, le damos su punto exacto de cocción, quedando terso y muy sabroso. Siempre utilizamos pulpos de primera calidad. Siente la brisa del mar al disfrutar de nuestro pulpo. Te recomendamos...

Arroces y Pastas

Arroz Meloso con Bacalao (min 2 pers.)

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14,50 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. Para la elaboración de este arroz meloso utilizamos bacalao de las Islas Feroe. Este es posiblemente uno de los arroces más antiguos de la gastronomía española. Sabroso, y con una textura grasa o pegajosa, conocido como untuoso. Así queda este fantástico arroz con bacalao. El arroz lo...

Arroces y Pastas

Arroz Abanda con Calamares (min 2 pers.)

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1 Reviews

14,50 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. El arroz a banda, típico en el mediterráneo. Nosotros lo elaboramos con caldo de pescados de roca y calamares. Como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla de estos sabores es perfecta. Importante: Si eliges la opción “Con paellera”, añadiremos una fianza de 10,00 € a tu...

Arroces y Pastas

Arroz Negro con Chipirones (min 2 pers.)

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14,50 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. El arroz negro lo elaboramos con caldo de pescados de roca, un buen sofrito y los chipirones del Cantábrico con su tinta natural. Y como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla es perfecta para este arroz. Importante: Si eliges la opción “Con paellera”, añadiremos una...

Arroces y Pastas

Arroz con Alcachofas (min 2 pers.)

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14,50 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. Por supuesto, os proponemos también un arroz vegano. En la elaboración del caldo y el sofrito solo usamos verduras; los corazones de alcachofas son los que aportan al arroz un sabor intenso. ¡Queda delicioso! Importante: Si eliges la opción “Con paellera”, añadiremos una fianza de 10,00 € a...

Arroces y Pastas

Arroz con Pollo y Verduras (min 2 pers.)

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14,50 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. También hemos querido ser auténticos en este plato tan típico en la cocina familiar y pensando en los más pequeños de la casa. Deshuesamos el pollo y añadimos un buen caldo de jamón y pularda. Por supuesto, mantenemos los ingredientes principales como zanahorias y guisantes. ¡Tan sencillo y...

Arroces y Pastas

Fideos con Calamares y Almejas (min 2 pers.)

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24,00 €

PRECIO POR PERSONA. CANTIDAD MÍNIMA DE PEDIDO PARA 2 PERSONAS. Plato ideal para las noches fresquitas del verano. Preparamos un caldo marinero con calamares y junto con los fideos lo cocinamos y dejamos con un punto caldoso. Finalmente, le al final añadimos unas magníficas almejas de Marín. ¡Una verdadera explosión de sabor! Importante: Si eliges la...

Posibilidad de encargo (confirmación fecha de entrega por email)

Arroces y Pastas

Lasaña (Verduras o Ternera)

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9,50 €

Selecciona entre nuestra opción vegetariana o de ternera. ¡Ambas están deliciosas! Elaboramos y horneamos lasaña en nuestro restaurante. Sin duda, un plato fácil pero que necesita de nuestro toque mágico final para queda como quedará.

Arroces y Pastas

Pasta a tu Gusto

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9,50 €

Este plato tiene un toque muy especial, y es que lo haremos juntos, ¿te animas? Nosotros cocemos la pasta y tu elegirás el resto de los ingredientes. Lo elaboramos y horneamos en nuestro restaurante.

Fuera de stock, con posibilidad de encargo

Arroces y Pastas

Empanadillas del Chef

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5,85 €

Nuestras famosas empanadillas, ahora podrás disfrutarlas en casa. Sabrosas e ideales para una comida o cena de picoteo. Elige tu sabor preferido en el siguiente menú desplegable.

Postres Panxon - Directo al paladar

Tarta de Manzana

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5,65 €

Las opiniones de nuestros clientes son lo que más cuenta y es que, no hay cliente que no nos diga lo deliciosa que esta nuestra tarta de manzana. ¿Quieres probarlo tu mismo? En un solo clic la tendrás en la puerta de tu casa, así de rápido y así de mágico.

Posibilidad de encargo (confirmación fecha de entrega por email)

Postres Panxon - Directo al paladar

Tiramisu

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5,65 €

Nuestro tiramisú es elaborado artesanalmente, lo servimos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir. ¡Una imagen vale más que mil palabras! Esta tan rico como podéis ver en la foto

Postres Panxon - Directo al paladar

Arroz con Leche

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4,80 €

Si eres de los verdaderos amantes del arroz con leche, no puedes pasar la oportunidad de probar el nuestro. ¡Exquisito! Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.

Postres Panxon - Directo al paladar

Queso Gallego con Membrillo

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6,80 €

Postre típico de gallego, con queso de Arzua Ulloa y membrillo artesano.

Postres Panxon - Directo al paladar

Filloa de Crema

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4,80 €

Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.

Postres Panxon - Directo al paladar

Brownie

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5,65 €

¡Para los más golosos! No os engañamos, esta receta nos queda muy rica

Postres Panxon - Directo al paladar

Tarta de Queso

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4,80 €

Riquísima tarta de queso, con galleta maría en la parte inferior y mermelada de frambuesa en la parte superior. ¡ Muy rica para los que prefieren un postre más ligero!

Inicio

Hamburguesa del chef

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10,95 €

Nuestra famosa Hamburguesa del Chef. La preparamos especialmente para ti con la mejor calidad de carne y los ingrediente que más te gusten.

Carnes y Asados

Rabo a la Cordobesa

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16,80 €

Rabo a la cordobesa, típico plato andaluz. Lo cocinamos lentamente hasta el punto de que su carne se despegue del hueso y a su vez sea tierna y melosa. Podrás elegir la guarnición que más te guste para acompañar este plato. Para la elaboración utilizamos rabo de vaca y realizamos la receta original de Córdoba. Además, le damos un toque especial al...

Lo que nos diferencia

Nuestros platos están elaborados al detalle, para ello seleccionamos los productos más frescos, de la mejor calidad y de temporada. Esto, junto con un equipo de profesionales y amantes de la cocina dará lugar a una experiencia única ya sea en nuestro restaurante o en tu domicilio.

En la imágen, una foto de la playa de Panxon (Galicia) en los años 80. ¡Allí empezó todo!

Más de 30 años en los fogones

Una foto vale más que mil palabras, por lo que seguro que las tantas fotos que hemos compartido en esta web con mucho cariño hablarán por si solas mostrando la calidad de cada uno de nuestros platos. Pero, además, lo que no falta es la gran experiencia y dedicación del equipo que hay detrás de Asador Panxon y este nuevo proyecto que hemos empezado con mucha ilusión, Panxon Contigo.

Visita nuestra historia aquí para conocer más de cómo empezó todo.

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