Carnes y Asados | Panxon Contigo

Nuestras Carnes y Asados

Carnes y Asados

Steak Tartar

14,80 €

Carne de solomillo de ternera picada a cuchillo. Lo aliñamos evitando siempre la utilización de productos con vinagre, ya que estos aportarían una acidez innecesaria para este plato, añadimos cebolleta y yema de huevo fresco. Podrás elegir el punto del picante para que quede perfecto para ti.

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Solomillo del Chef

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21,31 €

Solomillo de ternera hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Si lo prefieres, también puedes añadirle una de nuestras 4 especialidades de salsas. ¡Tan buenas que no sabemos decirte cuál es la mejor! Nuestro solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...

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Solomillo Wellington

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19,50 €

El solomillo Wellington lo elaboramos cubriéndolo con salsa de champiñones y chalotas de origen francés llamada Duxelles. Después, lo cubrimos con lonchas de beicon y por último lo envolvemos en nuestro hojaldre artesano y lo horneamos. ¡Queda delicioso! El solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...

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Cochinillo Asado

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37,50 €

El precio indicado corresponde a 1/4 de cochinillo. Cochinillo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro. ¡Te sorprenderá el resultado de este plato! Nota: Si eliges la opción “Con...

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Lechazo Asado

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49,00 €

El precio indicado corresponde a 1/4 de lechazo de cordero. Lechazo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro. ¡Te sorprenderá el resultado de este plato! Nota: Si eliges la opción “Con...

ESTAMOS ELABORANDO ESTE PLATO, PRONTO ESTARA DISPONIBLE

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Rabo a la Cordobesa

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16,80 €

Rabo a la cordobesa, típico plato andaluz. Lo cocinamos lentamente hasta el punto de que su carne se despegue del hueso y a su vez sea tierna y melosa. Podrás elegir la guarnición que más te guste para acompañar este plato. Para la elaboración utilizamos rabo de vaca y realizamos la receta original de Córdoba. Además, le damos un toque especial al...

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Albóndigas a la Española

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12,80 €

Uno de los de siempre, las clásicas albóndigas de ternera, jugosas y tiernas. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos las albóndigas con carne de ternera de primera calidad con la salsa española con verduras frescas, solo le añadimos nuestra magia. En el paquete viene un total de 6 unidades de albóndigas.

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Cocido Madrileño (mínimo 2 personas.)

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17,50 €

El precio señalado es por persona. Habrá un pedido mínimo para 2 personas. Cocido Madrileño, este plato se elabora mínimo para dos personas. El precio del producto esta definido por persona, siendo 2 el número mínimo de personas para poder realizar un pedido. Fantástico cocido madrileño cocinado a fuego lento durante dos horas, proporcionándole un gran...

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Cachopo Asturiano

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16,85 €

El cachopo, típico plato de Asturias, lo hacemos con Jamón de Teruel y queso de Arzúa-Ulloa. Este plato es grande, jugoso y recién hecho. ¡No querrás probar otro después de pedir el nuestro! El secreto de un buen cachopo es utilizar buena carne de ternera, jamón y queso de primera calidad en su relleno, y freírlo en abundante aceite de oliva.

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Costillas a la Barbacoa

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16,80 €

Costillar de cerdo laqueado con nuestra salsa americana. Lo cocinamos hasta el punto de que su carne se separe del hueso quedando tierna y jugosa. ¡Te chuparas los dedos!

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Caldereta Extremeña de Cordero

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16,95 €

Caldereta Extremeña de cordero, un plato contundente y muy sabroso. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos la caldereta de cordero con la receta original de Badajoz, muy popular en nuestro restaurante. Este producto se elabora por encargo y se entrega al día siguiente de su pedido, podrás elegir una franja horaria después...

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Codillo Asado

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19,80 €

Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno! El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de puré de patatas y repollo. Este producto se...

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Pollo al ajillo

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14,65 €

Pollo de corral al ajillo, una de las recetas más castizas de Madrid, un plato popular, nosotros lo bordamos y encima no manchas tu cocina !!!!!

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Hamburguesa del chef

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1 Reviews

10,95 €

Nuestra famosa Hamburguesa del Chef. La preparamos especialmente para ti con la mejor calidad de carne y los ingrediente que más te gusten.

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