Nuestros Arroces y Fideuas

Arroces y fideuas

Fideos con Calamares y Almejas

Preparamos un caldo marinero con calamares y junto con los fideos lo cocinamos y dejamos con un punto caldoso. Finalmente, le añadimos unas magníficas almejas de Marín. ¡Una verdadera explosión de sabor! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su paellera dentro de una...

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Arroz Meloso con Bacalao

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24,00 €

Para la elaboración de este arroz meloso utilizamos bacalao de las Islas Feroe. Este es posiblemente uno de los arroces más antiguos de la gastronomía española, sabroso, y con una textura grasa o pegajosa, conocido como untuoso, así queda este fantástico arroz con bacalao.

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Arroz A Banda con Calamares

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19,00 €

El arroz a banda es típico en la zona del mediterráneo, nosotros lo elaboramos con caldo de pescados de roca y le añadimos calamares en el sofrito. Como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla de estos sabores es perfecta. El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y...

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Arroz Negro con Chipirones

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19,00 €

El arroz negro lo elaboramos con caldo de pescados de roca, un buen sofrito y los chipirones del Cantábrico con su tinta natural, y como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla es perfecta para este arroz. El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su...

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Arroz con Alcachofas

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19,00 €

Por supuesto, os proponemos también un arroz vegano. En la elaboración del caldo y el sofrito solo usamos verduras; los corazones de alcachofas son los que aportan al arroz un sabor intenso. ¡Queda delicioso! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su paellera dentro de...

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Arroz con Pollo y Verduras

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19,00 €

También hemos querido ser auténticos en este plato tan típico en la cocina familiar y pensando en los más pequeños de la casa. añadimos un buen caldo de jamón y pularda. Por supuesto, mantenemos los ingredientes principales como zanahorias y guisantes. ¡Tan sencillo y rico como siempre! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás...

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Dónde estamos

C/ Velázquez 5

28691 Villanueva de la Cañada

910 138 228

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