Los más vendidos

Arroz A Banda con Calamares

El arroz a banda es uno de los grandes clásicos de la cocina mediterránea. Nosotros lo preparamos de forma tradicional, con un caldo casero de pescados de roca y un buen sofrito al que añadimos calamares, consiguiendo un arroz lleno de sabor. Para darle el toque final, te recomendamos acompañarlo con alioli. La combinación es simplemente perfecta. Lo...
24,00 €

Lagrimas de Pollo

Descubre nuestras exquisitas lágrimas de pollo. Crujientes y muy sabrosas. Un plato perfecto para acompañar tu comida favorita.
14,00 €

Cachopo Asturiano

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El cachopo, típico plato de Asturias, lo hacemos con Jamón de Teruel y queso de Arzúa-Ulloa. Este plato es grande, jugoso y recién hecho. ¡No querrás probar otro después de pedir el nuestro! El secreto de un buen cachopo es utilizar buena carne de ternera, jamón y queso de primera calidad en su relleno, y freírlo en abundante aceite de oliva.
29,00 €

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington lo elaboramos cubriéndolo con salsa de champiñones y chalotas de origen francés llamada Duxelles. Después, lo cubrimos con lonchas de beicon y por último lo envolvemos en nuestro hojaldre artesano y lo horneamos. ¡Queda delicioso! El solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España.  Cuidamos...
24,00 €

Crujientes de Morcilla

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Nuestros clásicos crujientes de morcilla sobre hojaldre con cebolla caramelizada. Acompañamos de una estrella de nuestro restaurante, el puerro seco al punto de cristal. ¡Atención! En días de lluvia el puerro absorbe la humedad y pierde su punto de cristal, os recomendamos consumir inmediatamente. El precio es por unidad y minimo cuatro
4,00 €

Costillas a la Barbacoa

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Costillar entero de cerdo laqueado con nuestra salsa americana Cocinamos lentamente el costillar hasta conseguir una carne tierna y jugosa, que se desprende fácilmente del hueso. Lo terminamos con nuestra salsa americana, que le aporta un toque intenso, sabroso y ligeramente dulce que lo hace irresistible. Acompañado de patatas fritas, el complemento...
38,00 €

Huevos Rotos

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Los clásicos huevos rotos, pídelos como más te gusten con jamón ibérico o chistorra de Navarra. Beneficios de comer huevos, tienen un compuesto llamado colina que puede ayudar a protegernos contra la enfermedad de Alzheimer. Las yemas son fuente de luteína, se relaciona con una mejor vista. Nuestro consejo, comer variado, cada alimento nos aporta...
18,00 €

Steak Tartar

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Carne de solomillo de ternera picada a cuchillo.  Lo aliñamos evitando siempre la utilización de productos con vinagre, ya que estos aportarían una acidez innecesaria para este plato, añadimos cebolleta y yema de huevo fresco. Podrás elegir el punto del picante para que quede perfecto para ti.
29,00 €

Arroz Negro con Chipirones

Un clásico de la cocina mediterránea, preparado con chipirones y un buen sofrito, al que añadimos tinta de calamar para conseguir ese color negro tan característico y un sabor intenso a mar. Lo cocinamos lentamente para conseguir un arroz sabroso y en su punto. Y para darle el toque final, te recomendamos acompañarlo con alioli. La combinación es...
24,00 €

Tarta de Queso

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Riquísima tarta de queso, con galleta maría en la parte inferior y mermelada de frambuesa en la parte superior. ¡ Muy rica para los que prefieren un postre más ligero!
7,00 €

Arroz con Pollo Gallego

Un arroz tradicional de los de siempre, preparado con pollo de corral, bien dorado y cocinado lentamente junto con un buen sofrito, para conseguir un arroz sabroso, jugoso y lleno de sabor. El sabor del pollo de corral, junto con el sofrito, hace de este arroz un plato sencillo pero con mucho carácter. Lo elaboramos tradicionalmente en paellera y puedes...
24,00 €

Albóndigas en salsa Española

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Nuestras clásicas albóndigas de ternera son uno de esos platos que saben a tradición y cocina casera. Elaboradas con carne de ternera de primera calidad, destacan por su textura jugosa y tierna. Las cocinamos lentamente en nuestra salsa española, preparada con verduras frescas y el toque especial de Asador PanXon, consiguiendo un sabor intenso y...
22,00 €

Camembert Frito

Un plato clásico, rico y divertido que no podrá faltar en el picoteo de PanXon. Acompaña tus platos favoritos con nuestro exquisito camembert frito. Perfecto para poner por encima de un pan tostado, y añadir un poco de mermelada de arándanos.  Pedido mínimo cuatro unidades 
4,00 €

Calamar a la Plancha

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El Calamar de potera destaca por su intenso sabor y su textura tersa. Una recomendación asegurada de nuestro chef siempre. La potera es un arte de pesca tradicional y artesana, con esta técnica se pescan los calamares de uno en uno y estos no suelen tener tierra. En nuestro restaurante los hacemos utilizando una plancha especial, con fuego fuerte y...
26,00 €

Solomillo del Chef

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Solomillo de ternera hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Si lo prefieres, también puedes añadirle una de nuestras 4 especialidades de salsas. ¡Tan buenas que no sabemos decirte cuál es la mejor! Nuestro solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...
29,00 €

Brownie

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¡Para los más golosos! No os engañamos, esta receta nos queda muy rica
7,00 €

Ensalada de Tomate

Fresca y apetecible a cualquier hora. Elaboramos la ensalada con nuestra selección de tomates. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva. Sugerencias de presentación: Poner el tomate sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al tomate.
14,00 €

Ensaladilla del Chef

Nuestra famosa receta familiar de ensaladilla, ahora la puedes disfrutar en tu casa. Elaborada con productos 100 % naturales a base de bonito en escabeche, aceitunas verdes, langostinos y yemas de espárragos navarros. Fresca y deliciosa. Sugerencias de presentación: puedes ponerla sobre un plato, moldearla para darle forma y decorar en la parte superior...
14,00 €

Filloa de Crema

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Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
7,00 €

Arroz con Conejo y Alcachofas

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Un arroz de los de siempre, con conejo como protagonista. Lo preparamos con trozos de conejo bien dorados, un buen sofrito y alcachofas tiernas, dejando que todo se cocine lentamente para conseguir un arroz sabroso, con ese sabor casero que tanto nos gusta. La combinación del conejo, las alcachofas y su toque de romero le aporta un sabor intenso,...
24,00 €

Cocido Madrileño

Fantástico cocido madrileño cocinado a fuego lento durante dos horas, proporcionándole un gran sabor, ternura y jugosidad. Utilizamos los siguientes ingredientes en su elaboración: Verduras: Repollo, patata, zanahoria y garbanzos. Carnes: Morcillo, pollo, tocino, morcilla y chorizo. Pedido mínimo dos raciones
35,00 €

Terrina de Foie

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La terrina de Foie de pato está elaborada en nuestro restaurante siendo uno de los entrantes estrella, disfruta de este manjar sobre pan tostado. La Cantidad es de 150 gramos
24,00 €

Arroz con Leche

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Si eres de los verdaderos amantes del arroz con leche, no puedes pasar la oportunidad de probar el nuestro. ¡Exquisito! Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
7,00 €

Tartar de Atún Rojo

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Cuando el atún rojo es bueno no necesita mucho aliño. En nuestro restaurante PanXon preparamos el mejor atún rojo, picamos el lomo en pequeños dados y le añadimos un poco de aceite de oliva virgen, soja y sal de escamas. Lo acompañamos de brotes tiernos de rúcula y espinacas y unos tomatitos Cherry. ¡Te encantará! Además, compramos solamente atún rojo...
26,00 €
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