En Asador PanXón, nuestras flores de alcachofa son uno de los grandes clásicos de la casa y una de las especialidades más apreciadas por nuestros clientes. Las preparamos con esmero para conseguir un exterior delicadamente dorado y crujiente que da paso a un corazón tierno, jugoso y lleno de sabor.
Las acompañamos con jamón crujiente, cuyo punto salino y su textura aportan un contraste irresistible que realza los matices naturales de la alcachofa y eleva cada bocado.
Una propuesta elegante, sabrosa y llena de personalidad, elaborada con ingredientes seleccionados para disfrutar de una experiencia gastronómica que refleja la esencia de nuestra cocina.