Su color es rojo tostado intenso y uniforme con tonos cereza, salpicado por el veteado de la grasa que le confiere una jugosidad característica, un sabor fuerte y una textura consistente. Además, rezuma grasa por su vetado lo que la hace más tierna y sabrosa.
Cecina de León
Nuestra famosa ración de cecina de León, cortada finamente y hecha con carne de auténtico buey de raza parda de montaña. Tiene un sabor único que no pasará desapercibido. Además, nuestro chef te recomiendo acompañarla con almendras, la mezcla generará una explosión de sabores inolvidable.
En el paquete viene 250 g de Cecina de León.
¡A disfrutar!
Descripción
Detalles del producto
- Elaboración
- Tradicional y artesanal
- Origen
- Castilla y León
- Conservación
- Fresco y seco
- Apto para
- Celíacos
Intolerantes a la lactosa
Intolerantes al huevo
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