Ensalada de Tomate
Fresca y apetecible a cualquier hora.
Elaboramos la ensalada con nuestra selección de tomates. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva.
Sugerencias de presentación: Poner el tomate sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al tomate.
En invierno utilizamos el auténtico Tomate Raf de Almería. Este tomate es cultivado cerca del mar y es, la salinidad lo que le proporciona su característico sabor. Este tomate le da un sabor especial a la ensalada.
En verano, al no ser temporada del Tomate Raf, utilizamos un tomate de huerto también muy sabroso. Aunque, nunca será como el Raf, ya que este se cultiva cerca del mar y es esa salinidad la que le proporciona su característico sabor.
- Tipo de cocina
- Española tradicional
- Origen
- Andalucía
- Conservación
- Frío +4º
- Apto para
- Celíacos
Intolerantes a la lactosa
Intolerantes al huevo
Lacto Vegetarianos
Ovo Lacto Vegetarianos
Ovo Vegetarianos
Veganos