Inicio

Sopa Castellana

Tradicional sopa castellana, elaborada con la receta del siglo XV. Elaborada a base de caldo de jamón, rebanadas de pan, huevo escalfado y pimentón de la vera, el cual le aporta un suave toque picante.
14,00 €

Tarta de Manzana

PCT_8_70
Las opiniones de nuestros clientes son lo que más cuenta y es que, no hay cliente que no nos diga lo deliciosa que esta nuestra tarta de manzana. ¿Quieres probarlo tu mismo? En un solo clic la tendrás en la puerta de tu casa, así de rápido y así de mágico.
8,00 €

Arroz Meloso con Bacalao

PCT_6_61
Para la elaboración de este arroz meloso utilizamos bacalao de las Islas Feroe. Este es posiblemente uno de los arroces más antiguos de la gastronomía española, sabroso, y con una textura grasa o pegajosa, conocido como untuoso, así queda este fantástico arroz con bacalao.
26,00 €

Pulpo a la Gallega

PM-PULGA
Pulpo a la gallega con cachelos, aceite de oliva y pimentón de la vera. Uno de los platos más típicos de Galicia. Nosotros hacemos el pulpo a la gallega tradicionalmente, le damos su punto exacto de cocción, quedando terso y muy sabroso. Siempre utilizamos pulpos de primera calidad. Siente la brisa del mar al disfrutar de nuestro pulpo. Te recomendamos...
29,00 €

Steak Tartar

PCT_4_36
Carne de solomillo de ternera picada a cuchillo.  Lo aliñamos evitando siempre la utilización de productos con vinagre, ya que estos aportarían una acidez innecesaria para este plato, añadimos cebolleta y yema de huevo fresco. Podrás elegir el punto del picante para que quede perfecto para ti.
29,00 €

Judiones de la Granja

Receta clásica de Judiones de la Granja. Conocida mundialmente, los Judiones es el plato tradicional de la cocina Segoviana, elaborado con legumbres de la mejor calidad y embutidos a base de chorizo, morcilla, y la tocineta de cerdo.
16,00 €

Arroz A Banda con Calamares

PCT_6_62
El arroz a banda es típico en la zona del mediterráneo, nosotros lo elaboramos con caldo de pescados de roca y le añadimos calamares en el sofrito. Como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla de estos sabores es perfecta. El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y...
26,00 €

Bacalao a la Parilla

PCT_5_54
Te presentamos a la estrella de nuestro restaurante: El Bacalao a la Parrilla. Realizamos el mismo método de elaboración desde hace más de veinte años. Esta receta ha sido mencionada en diferentes revistas de gastronomía, siendo valorada por los críticos de sobresaliente. Es un plato muy popular y afamado entre nuestros fieles clientes. Abre un buen...
29,00 €

Solomillo del Chef

PCT_4_37
Solomillo de ternera hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Si lo prefieres, también puedes añadirle una de nuestras 4 especialidades de salsas. ¡Tan buenas que no sabemos decirte cuál es la mejor! Nuestro solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...
32,00 €

Arroz con Leche

PCT_8_72
Si eres de los verdaderos amantes del arroz con leche, no puedes pasar la oportunidad de probar el nuestro. ¡Exquisito! Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
8,00 €

Arroz Negro con Chipirones

PCT_6_63
El arroz negro lo elaboramos con caldo de pescados de roca, un buen sofrito y los chipirones del Cantábrico con su tinta natural, y como toque final, recomendamos acompañarlo con alioli, la mezcla es perfecta para este arroz. El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su...
26,00 €

Rodaballo a la Gallega

PCT_5_56
Rodaballo de las rías gallegas. Esta receta nosotros la hacemos a la plancha y tendrá un toque final, tú la personalizas a tu gusto. Podrás elegir la terminación y guarnición en las opciones a la hora de hacer tu pedido. Diviértete comiendo pescado como más te gusta. ¡Te vas a chupar los dedos con este delicioso rodaballo!
29,00 €

Cocido Madrileño

PCT_4_46
Fantástico cocido madrileño cocinado a fuego lento durante dos horas, proporcionándole un gran sabor, ternura y jugosidad. Utilizamos los siguientes ingredientes en su elaboración: Verduras: Repollo, patata, zanahoria y garbanzos. Carnes: Morcillo, pollo, tocino, morcilla y chorizo. Pedido mínimo dos raciones
42,00 €

Solomillo Wellington

PCT_4_38
El solomillo Wellington lo elaboramos cubriéndolo con salsa de champiñones y chalotas de origen francés llamada Duxelles. Después, lo cubrimos con lonchas de beicon y por último lo envolvemos en nuestro hojaldre artesano y lo horneamos. ¡Queda delicioso! El solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España.  Cuidamos...
39,00 €

Burrata a Nuestra Manera

PCT_2_27
Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Clásico plato mediterráneo, elaborado con burrata, tomate, aguacate y una mezcla de espinacas y rúcula. Además, lleva nuestro popular pesto de albahaca como salsa, un plato fresco y nutritivo. Sugerencias de presentación: Poner la ensalada sobre un...
22,00 €

Jamón de los Pedroches 100% Iberico de Bellota

PCT_1_3
Jamón 100% raza ibérica cortado por nuestro chef con mucho cuidado. Lo más importante siempre es la forma de cortar el jamón para que este delicioso. Pide esta ración de jamón y complementa tu comida con un buen capricho.  La ración es de 100 gramos de jamón. ¡A disfrutar!
24,00 €

Filloa de Crema

PCT_8_74
Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
8,00 €

Arroz con Alcachofas

PCT_6_64
Por supuesto, os proponemos también un arroz vegano. En la elaboración del caldo y el sofrito solo usamos verduras; los corazones de alcachofas son los que aportan al arroz un sabor intenso. ¡Queda delicioso! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su paellera dentro de...
26,00 €

Calamar a la Plancha

PCT_5_57
El Calamar de potera destaca por su intenso sabor y su textura tersa. Una recomendación asegurada de nuestro chef siempre. La potera es un arte de pesca tradicional y artesana, con esta técnica se pescan los calamares de uno en uno y estos no suelen tener tierra. En nuestro restaurante los hacemos utilizando una plancha especial, con fuego fuerte y...
28,00 €

Cochinillo Asado

PCT_4_39
1/4 de Cochinillo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato podras elegir entre terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos o terminado en su fuente de barro. Con fuente de barro se cobra un deposito de 10 €  al devolver la fuente le devolvemos su importe.
64,00 €

Terrina de Foie

PCT_1_7
La terrina de Foie de pato está elaborada en nuestro restaurante siendo uno de los entrantes estrella, disfruta de este manjar sobre pan tostado. La Cantidad es de 150 gramos
24,00 €

Codillo Asado

PCT_4_47
Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno! El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de puré de patatas y repollo. Pedido minimo dos...
26,00 €

Tarta de Queso

PCT_8_76
Riquísima tarta de queso, con galleta maría en la parte inferior y mermelada de frambuesa en la parte superior. ¡ Muy rica para los que prefieren un postre más ligero!
8,00 €

Arroz con Pollo y Verduras

PCT_6_65
También hemos querido ser auténticos en este plato tan típico en la cocina familiar y pensando en los más pequeños de la casa. añadimos un buen caldo de jamón y pularda. Por supuesto, mantenemos los ingredientes principales como zanahorias y guisantes. ¡Tan sencillo y rico como siempre! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás...
26,00 €

Suquet de Pescados y Mariscos

PCT_5_58
Suquet de pescados y mariscos el mejor guiso del Mediterráneo. Lo hacemos al estilo “Senyoret” con rape, calamares de potera, zamburiñas y langostino. Limpiamos todos los pescados y mariscos, sin cascaras ni espinas. El toque más importante es un buen caldo a base de pescados de roca y cangrejos.  “Cuando lo preparo siempre triunfo, no podrás evitar...
45,00 €

Lechazo Asado

PCT_4_40
El precio indicado corresponde a 1/4 de lechazo de cordero. Lechazo asado lentamente en nuestro horno de piedra. Para este plato te aconsejamos terminarlo en tu horno aplicando nuestra técnica de 30 minutos. Si lo prefieres, también podrás pedirlo terminado en su fuente de barro. Con fuente de barro se cobra un deposito de 10 €  al devolver la fuente le...
69,00 €

Hojaldre de Pulpo

PCT_1_9
Nuestro hojaldre con pulpo y queso gallego de tetilla. Este plato está elaborado tradicionalmente, horneado y como toque final le añadimos aceite de oliva virgen y pimentón de la Vera. La fusión del pulpo y el queso de tetilla ha sido un gran descubrimiento, está delicioso. El pedido mínimo es de dos unidades 
8,00 €

Fideos con Calamares y Almejas

PCT_6_66
Preparamos un caldo marinero con calamares y junto con los fideos lo cocinamos y dejamos con un punto caldoso. Finalmente, le añadimos unas magníficas almejas de Marín.  ¡Una verdadera explosión de sabor! El arroz lo elaboramos tradicionalmente en su paellera y podrás elegir recibir el arroz envasado en terrinas y precintado o en su paellera dentro de una...
45,00 €

Ensalada de Tomate

PCT_2_25
Fresca y apetecible a cualquier hora. Elaboramos la ensalada con nuestra selección de tomates. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva. Sugerencias de presentación: Poner el tomate sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al tomate.
16,00 €

Tartar de Atún Rojo

PCT_5_60
Cuando el atún rojo es bueno no necesita mucho aliño. En nuestro restaurante PanXon preparamos el mejor atún rojo, picamos el lomo en pequeños dados y le añadimos un poco de aceite de oliva virgen, soja y sal de escamas. Lo acompañamos de brotes tiernos de rúcula y espinacas y unos tomatitos Cherry. ¡Te encantará! Además, compramos solamente atún rojo...
26,00 €

Rabo a la Holgazana

PCT_4_43
Rabo plato típico plato andaluz. Lo cocinamos lentamente hasta el punto de que su carne se despegue del hueso y a su vez sea tierna y melosa. Podrás elegir la guarnición que más te guste para acompañar este plato. Para la elaboración utilizamos rabo de vaca y realizamos la receta original de Córdoba. Además, le damos un toque especial al cocinarlo...
26,00 €

Crujiente de Morcilla

PCT_1_10
Nuestros clásicos crujientes de morcilla sobre hojaldre con cebolla caramelizada. Acompañamos de una estrella de nuestro restaurante, el puerro seco al punto de cristal. ¡Atención! En días de lluvia el puerro absorbe la humedad y pierde su punto de cristal, os recomendamos consumir inmediatamente. En el paquete vienen dos unidades de crujiente de...
7,00 €

Brownie

PCT_8_75
¡Para los más golosos! No os engañamos, esta receta nos queda muy rica
8,00 €

Ensalada Cesar

PCT_2_24
Ensalada Cesar, un tradicional entre los viejos rockeros. Los frutos secos puedes añadirlos en opciones si los deseas. Receta clásica y sencilla, quizá el único secreto sea utilizar una lechuga tersa y fresca. Junto con las tiras de pollo empanadas y cortadas en cubos, siempre en su justa medida, y nuestro toque de queso gruyer en dados. Finalmente, por...
18,00 €

Merluza del Chef

PCT_5_55
Merluza de pincho nacional. Esta receta nosotros la hacemos a la plancha y tendrá un toque final, tú la personalizas a tu gusto. Podrás elegir la terminación y guarnición en las opciones a la hora de hacer tu pedido. Diviértete comiendo pescado como más te gusta. Recuerda … ¡No es lo mismo merluza que merluzo!
28,00 €

Albóndigas en salsa Española

49-ALB
Uno de los de siempre, las clásicas albóndigas de ternera, jugosas y tiernas. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato.  Elaboramos las albóndigas con carne de ternera de primera calidad con la salsa española con verduras frescas, solo le añadimos nuestra magia. En el paquete viene un total de seis unidades de albóndigas. 
24,00 €

Cachopo Asturiano

PCT_4_50
El cachopo, típico plato de Asturias, lo hacemos con Jamón de Teruel y queso de Arzúa-Ulloa. Este plato es grande, jugoso y recién hecho. ¡No querrás probar otro después de pedir el nuestro! El secreto de un buen cachopo es utilizar buena carne de ternera, jamón y queso de primera calidad en su relleno, y freírlo en abundante aceite de oliva.
42,00 €

Cecina de León

PCT_1_4
Nuestra famosa ración de cecina de León, cortada finamente y hecha con carne de auténtico buey de raza parda de montaña. Tiene un sabor único que no pasará desapercibido. Además, nuestro chef te recomiendo acompañarla con almendras, la mezcla generará una explosión de sabores inolvidable. En el paquete viene 100 g de Cecina de León.  ¡A disfrutar!
18,00 €

Costillas a la Barbacoa

PCT_4_51
Costillar de cerdo laqueado con nuestra salsa americana. Lo cocinamos hasta el punto de que su carne se separe del hueso quedando tierna y jugosa. ¡Te chuparas los dedos!
38,00 €

Anchoas del Cantábrico

PCT_1_8
Anchoas de máxima calidad. Descubre sus matices, su textura firme y flexible. Lomos grandes y selectos elaborados a mano. Os recomendamos añadir un poco de aceite de oliva cubriendo las anchoas antes de consumirlas. ¡El sabor será único! El paquete contiene diez lomos de anchoas
32,00 €

Huevos Rotos

PCT_1_17
Los clásicos huevos rotos, pídelos como más te gusten con jamón ibérico o chistorra de Navarra. Beneficios de comer huevos, tienen un compuesto llamado colina que puede ayudar a protegernos contra la enfermedad de Alzheimer. Las yemas son fuente de luteína, se relaciona con una mejor vista. Nuestro consejo, comer variado, cada alimento nos aporta...
18,00 €

Queso Curado

PCT_1_6
Queso Manchego elaborado con leche de oveja. Su olor característico, su textura fina y suave, y su intenso sabor lo hacen único. El paquete incluye 150g de queso curado.
15,00 €

Chuleton de Vaca Rubia Gallega

CAAS-CHU
Chuletón de Vaca rubia Gallega de 900 gramos hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Acuérdate de pedir nuestros famosos pimientos del piquillo !!!!!!!! Nuestra carne  proviene de vacas nacionales, de las mejores razas de España. Cuidamos mucho a nuestros ganaderos y nos aseguramos de comprar siempre la...
65,00 €

Verduras a la plancha

PCT_1_13
Verduras a la plancha hechas al dente con su aceite de oliva virgen y sal Maldon. Seleccionamos siempre verduras de primera calidad. Las verduras que solemos poner por lo general son: tomate de huerta, calabacín, pimientos morrones rojos, cebolla dulce, espárragos trigueros, champiñones.
19,00 €

Camembert Frito

PCT_1_19
Un plato clásico, rico y divertido que no podrá faltar en tu pedido. Acompaña tus platos favoritos con nuestro exquisito camembert frito. Perfecto para poner por encima de un pan tostado, y añadir un poco de mermelada de arándanos.  El paquete contiene cuatro unidades de camembert frito ¡Cuéntanos que te parece!
18,00 €

Ensalada Panxon

PCT_2_23
Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Elaboramos la ensalada con lechugas gallegas, tomate de huerta y cebolla dulce. Sugerencias de presentación: Puedes ponerla sobre un plato y añadir aceite de oliva virgen y vinagre a tu gusto.
12,00 €

Alcachofas con Jamón

PCT_1_12
Nuestras famosas alcachofas con su corazón tierno y muy sabroso y su exterior crujiente, posiblemente las mejores que hayas probado. Cantidad mínima a pedir dos unidades.
7,00 €

Caldereta Extremeña de Cordero

PCT_4_42
Caldereta Extremeña de cordero, un plato contundente y muy sabroso. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos la caldereta de cordero con la receta original de Badajoz, muy popular en nuestro restaurante. Este producto se elabora por encargo y se entrega al día siguiente de su pedido, podrás elegir una franja horaria después...
32,00 €

Tortilla de Patatas

PCT_1_15
Posiblemente la mejor tortilla de patatas de Madrid. La hacemos en el momento, y nuestro único secreto es el cariño con el que la elaboramos y elegimos cada uno de los ingredientes. Pídela a tu gusto, la hacemos especialmente para ti.
18,00 €

Croquetas caseras

PCT_1_11
Nuestra tradicional receta de croquetas, hechas con leche fresca, cremosas y muy sabrosas.  En el paquete vienen ocho unidades de croquetas. 
20,00 €

Pollo Campero a la Parrilla

PCT_4_49
Pollo Campero criado en libertad y  hecho a la parrilla, acompañado de patataas fritas y ensalada mediterranea. Pedido minimo dos raciones
26,00 €

Hamburguesa de vaca rubia Gallega

PCT_4_52
Elige tu Hamburguesa Hamburguesa  Chef: Con cebolla caramelizada,salsa Texas, queso de Tetilla Gallego y cecina de Leon. Hamburguesa Clasica: Con cebolla natural, tomate raf, salsa Texas, lechuga, queso gouda y baicon. acompañadas de patatas fritas y aritos de cebolla.
22,00 €
Producto añadido a la lista de deseos
Product added to compare.

Utilizamos Cookies