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- Tipo de cocina
- Asado en horno de piedra
Española tradicional - Origen
- Galicia
- Conservación
- Frío +4º
Codillo Asado
19,00 €
Impuestos incluidos
Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno!
El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de puré de patatas y repollo.
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