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Tarta de Manzana

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Las opiniones de nuestros clientes son lo que más cuenta y es que, no hay cliente que no nos diga lo deliciosa que esta nuestra tarta de manzana. ¿Quieres probarlo tu mismo? En un solo clic la tendrás en la puerta de tu casa, así de rápido y así de mágico.
12,00 €

Steak Tartar

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Carne de solomillo de ternera picada a cuchillo.  Lo aliñamos evitando siempre la utilización de productos con vinagre, ya que estos aportarían una acidez innecesaria para este plato, añadimos cebolleta y yema de huevo fresco. Podrás elegir el punto del picante para que quede perfecto para ti.
29,00 €

Judiones de la Granja

Receta clásica de Judiones de la Granja. Conocida mundialmente, los Judiones es el plato tradicional de la cocina Segoviana, elaborado con legumbres de la mejor calidad y embutidos a base de chorizo, morcilla, y la tocineta de cerdo.
16,00 €

Arroz A Banda con Calamares

El arroz a banda es uno de los grandes clásicos de la cocina mediterránea. Nosotros lo preparamos de forma tradicional, con un caldo casero de pescados de roca y un buen sofrito al que añadimos calamares, consiguiendo un arroz lleno de sabor. Para darle el toque final, te recomendamos acompañarlo con alioli. La combinación es simplemente perfecta. Lo...
24,00 €

Solomillo del Chef

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Solomillo de ternera hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Si lo prefieres, también puedes añadirle una de nuestras 4 especialidades de salsas. ¡Tan buenas que no sabemos decirte cuál es la mejor! Nuestro solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España. Cuidamos...
29,00 €

Arroz con Leche

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Si eres de los verdaderos amantes del arroz con leche, no puedes pasar la oportunidad de probar el nuestro. ¡Exquisito! Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
7,00 €

Arroz Negro con Chipirones

Un clásico de la cocina mediterránea, preparado con chipirones y un buen sofrito, al que añadimos tinta de calamar para conseguir ese color negro tan característico y un sabor intenso a mar. Lo cocinamos lentamente para conseguir un arroz sabroso y en su punto. Y para darle el toque final, te recomendamos acompañarlo con alioli. La combinación es...
24,00 €

Calamar a la Plancha

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El Calamar de potera destaca por su intenso sabor y su textura tersa. Una recomendación asegurada de nuestro chef siempre. La potera es un arte de pesca tradicional y artesana, con esta técnica se pescan los calamares de uno en uno y estos no suelen tener tierra. En nuestro restaurante los hacemos utilizando una plancha especial, con fuego fuerte y...
26,00 €

Cocido Madrileño

Fantástico cocido madrileño cocinado a fuego lento durante dos horas, proporcionándole un gran sabor, ternura y jugosidad. Utilizamos los siguientes ingredientes en su elaboración: Verduras: Repollo, patata, zanahoria y garbanzos. Carnes: Morcillo, pollo, tocino, morcilla y chorizo. Pedido mínimo dos raciones
35,00 €

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington lo elaboramos cubriéndolo con salsa de champiñones y chalotas de origen francés llamada Duxelles. Después, lo cubrimos con lonchas de beicon y por último lo envolvemos en nuestro hojaldre artesano y lo horneamos. ¡Queda delicioso! El solomillo proviene de terneras nacionales, de las mejores razas del norte de España.  Cuidamos...
24,00 €

Jamón 100% Raza Iberica

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Jamón 100% raza ibérica, cortado a mano por nuestro chef con todo el cuidado y la dedicación que merece. Porque en un buen jamón, la forma de cortarlo es fundamental para disfrutar al máximo de su sabor, aroma y textura. Pide esta ración y date un buen capricho para complementar tu comida. 100 gramos de jamón. ¡A disfrutar!
26,00 €

Filloa de Crema

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Nuestros postres son elaborados artesanalmente y servidos en vasos individuales. Por supuesto, ponemos una ración generosa para los más golosos. Esta es una opción perfecta e ideal para compartir.
7,00 €

Arroz con Conejo y Alcachofas

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Un arroz de los de siempre, con conejo como protagonista. Lo preparamos con trozos de conejo bien dorados, un buen sofrito y alcachofas tiernas, dejando que todo se cocine lentamente para conseguir un arroz sabroso, con ese sabor casero que tanto nos gusta. La combinación del conejo, las alcachofas y su toque de romero le aporta un sabor intenso,...
24,00 €

Terrina de Foie

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La terrina de Foie de pato está elaborada en nuestro restaurante siendo uno de los entrantes estrella, disfruta de este manjar sobre pan tostado. La Cantidad es de 150 gramos
24,00 €

Codillo Asado

Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno! El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de puré de patatas y repollo. Pedido minimo dos...
19,00 €

Tarta de Queso

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Riquísima tarta de queso, con galleta maría en la parte inferior y mermelada de frambuesa en la parte superior. ¡ Muy rica para los que prefieren un postre más ligero!
7,00 €

Arroz con Pollo Gallego

Un arroz tradicional de los de siempre, preparado con pollo de corral, bien dorado y cocinado lentamente junto con un buen sofrito, para conseguir un arroz sabroso, jugoso y lleno de sabor. El sabor del pollo de corral, junto con el sofrito, hace de este arroz un plato sencillo pero con mucho carácter. Lo elaboramos tradicionalmente en paellera y puedes...
24,00 €

Ensalada de Tomate

Fresca y apetecible a cualquier hora. Elaboramos la ensalada con nuestra selección de tomates. Puedes añadirle bonito del norte en aceite de oliva. Sugerencias de presentación: Poner el tomate sobre un plato y añadir Sal Maldon y aceite de oliva virgen. Aconsejamos no poner vinagre al tomate.
14,00 €

Tartar de Atún Rojo

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Cuando el atún rojo es bueno no necesita mucho aliño. En nuestro restaurante PanXon preparamos el mejor atún rojo, picamos el lomo en pequeños dados y le añadimos un poco de aceite de oliva virgen, soja y sal de escamas. Lo acompañamos de brotes tiernos de rúcula y espinacas y unos tomatitos Cherry. ¡Te encantará! Además, compramos solamente atún rojo...
26,00 €

Ensalada Cesar

Ensalada Cesar, un tradicional entre los viejos rockeros. Los frutos secos puedes añadirlos en opciones si los deseas. Receta clásica y sencilla, quizá el único secreto sea utilizar una lechuga tersa y fresca. Junto con las tiras de pollo empanadas y cortadas en cubos, siempre en su justa medida, y nuestro toque de queso gruyer en dados. Finalmente, por...
15,00 €

Fideuá con Calamares

Una fideuá tradicional, preparada con un buen sofrito y calamares, cocinada con calma para conseguir unos fideos sabrosos y en su punto. El sabor del calamar y el buen fondo hacen de esta fideuá un plato lleno de sabor, perfecto para disfrutar en casa. La elaboramos tradicionalmente en paellera y puedes elegir cómo recibirla: En terrinas, envasada y...
24,00 €

Crujientes de Morcilla

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Nuestros clásicos crujientes de morcilla sobre hojaldre con cebolla caramelizada. Acompañamos de una estrella de nuestro restaurante, el puerro seco al punto de cristal. ¡Atención! En días de lluvia el puerro absorbe la humedad y pierde su punto de cristal, os recomendamos consumir inmediatamente. El precio es por unidad y minimo cuatro
4,00 €

Brownie

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¡Para los más golosos! No os engañamos, esta receta nos queda muy rica
7,00 €

Chipirones en su Tinta

Plato clásico de la cocina vasca. Nosotros los cocinamos tradicionalmente y los hacemos lentamente con su tinta. Es sorprendente el sabor de este plato.  Elige entre las guarniciones disponibles para acompañar tus chipirones, tanto la patata cocida como el arroz blanco hacen buenas migas con los chipirones. ¡Cuidado con la tinta!
24,00 €

Cachopo Asturiano

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El cachopo, típico plato de Asturias, lo hacemos con Jamón de Teruel y queso de Arzúa-Ulloa. Este plato es grande, jugoso y recién hecho. ¡No querrás probar otro después de pedir el nuestro! El secreto de un buen cachopo es utilizar buena carne de ternera, jamón y queso de primera calidad en su relleno, y freírlo en abundante aceite de oliva.
29,00 €

Cecina de León

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Nuestra famosa ración de cecina de León, cortada finamente y hecha con carne de auténtico buey de raza parda de montaña. Tiene un sabor único que no pasará desapercibido. Además, nuestro chef te recomiendo acompañarla con almendras, la mezcla generará una explosión de sabores inolvidable. En el paquete viene 100 g de Cecina de León.  ¡A disfrutar!
18,00 €

Costillas a la Barbacoa

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Costillar entero de cerdo laqueado con nuestra salsa americana Cocinamos lentamente el costillar hasta conseguir una carne tierna y jugosa, que se desprende fácilmente del hueso. Lo terminamos con nuestra salsa americana, que le aporta un toque intenso, sabroso y ligeramente dulce que lo hace irresistible. Acompañado de patatas fritas, el complemento...
38,00 €

Torta del Casar

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La famosa Torta del Casar, queso elaborado a través de métodos tradicionales, deberá ser consumida preferiblemente en caliente. En caso de degustarla en frío, no podrá apreciar su exquisito sabor.  En el paquete viene 1 unidad de Torta del Casar. 
22,85 €

Anchoas del Cantábrico

Anchoas en salazón Seleccionamos las anchoas en salazón y las desalamos cuidadosamente, buscando siempre el punto justo de sal. Después, las limpiamos meticulosamente y las aliñamos con aceite de oliva virgen extra. Te aconsejamos acompañarlas con unos tomatitos cherry, ajo y perejil, una combinación fresca que realza todo su sabor. Y para disfrutarlas...
28,00 €

Huevos Rotos

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Los clásicos huevos rotos, pídelos como más te gusten con jamón ibérico o chistorra de Navarra. Beneficios de comer huevos, tienen un compuesto llamado colina que puede ayudar a protegernos contra la enfermedad de Alzheimer. Las yemas son fuente de luteína, se relaciona con una mejor vista. Nuestro consejo, comer variado, cada alimento nos aporta...
18,00 €

Chuleton de Vaca Rubia Gallega

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Chuletón de Vaca rubia Gallega de 900 gramos hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Acuérdate de pedir nuestros famosos pimientos del piquillo !!!!!!!! Nuestra carne  proviene de vacas nacionales, de las mejores razas de España. Cuidamos mucho a nuestros ganaderos y nos aseguramos de comprar siempre la...
65,00 €

Verduras a la plancha

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Verduras a la plancha hechas al dente con su aceite de oliva virgen y sal Maldon. Seleccionamos siempre verduras de primera calidad. Las verduras que solemos poner por lo general son: tomate de huerta, calabacín, pimientos morrones rojos, cebolla dulce, espárragos trigueros, champiñones.
16,00 €

Lagrimas de Pollo

Descubre nuestras exquisitas lágrimas de pollo. Crujientes y muy sabrosas. Un plato perfecto para acompañar tu comida favorita.
14,00 €

Camembert Frito

Un plato clásico, rico y divertido que no podrá faltar en el picoteo de PanXon. Acompaña tus platos favoritos con nuestro exquisito camembert frito. Perfecto para poner por encima de un pan tostado, y añadir un poco de mermelada de arándanos.  Pedido mínimo cuatro unidades 
4,00 €

Ensaladilla del Chef

Nuestra famosa receta familiar de ensaladilla, ahora la puedes disfrutar en tu casa. Elaborada con productos 100 % naturales a base de bonito en escabeche, aceitunas verdes, langostinos y yemas de espárragos navarros. Fresca y deliciosa. Sugerencias de presentación: puedes ponerla sobre un plato, moldearla para darle forma y decorar en la parte superior...
14,00 €

Sopa Castellana

Tradicional sopa castellana, elaborada con la receta del siglo XV. Elaborada a base de caldo de jamón, rebanadas de pan, huevo escalfado y pimentón de la vera, el cual le aporta un suave toque picante.
14,00 €

Ensalada Panxon

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Elaboramos la ensalada con lechugas gallegas, tomate de huerta y cebolla dulce. Sugerencias de presentación: Puedes ponerla sobre un plato y añadir aceite de oliva virgen y vinagre a tu gusto.
10,00 €

Rodaballo de la Ría

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Rodaballo entero de 1,800 a 2,000 kg, ideal para compartir. Elige la guarnición y la salsa que más te gusten. Puedes recibirlo en envase desechable o en nuestra vajilla de restaurante. Esta última opción se selecciona en Productos relacionados y lleva un depósito de 15 €, que te devolveremos al recoger la vajilla.
68,00 €

Burrata con Tomate

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Clásico plato mediterráneo, elaborado con burrata, tomate, aguacate y una mezcla de espinacas y rúcula. Además, lleva nuestro popular pesto de albahaca como salsa, un plato fresco y nutritivo. Sugerencias de presentación: Poner la ensalada sobre un...
18,00 €

Caldereta Extremeña de Cordero

Caldereta Extremeña de cordero, un plato contundente y muy sabroso. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos la caldereta de cordero con la receta original de Badajoz, muy popular en nuestro restaurante. Pedido mínimo dos raciones 
25,00 €

Suquet de Pescados y Mariscos

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Suquet de pescados y mariscos el mejor guiso del Mediterráneo. Lo hacemos al estilo “Senyoret” con rape, calamares de potera, zamburiñas y langostino. Limpiamos todos los pescados y mariscos, sin cascaras ni espinas. El toque más importante es un buen caldo a base de pescados de roca y cangrejos.  “Cuando lo preparo siempre triunfo, no podrás evitar...
26,00 €

Cochinillo Asado

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Asado lentamente en nuestro horno de piedra, para conseguir una carne tierna y jugosa y una piel crujiente. Puedes elegir cómo recibirlo. En la descripción te contamos las opciones que tienes.
69,00 €

Lechazo Asado

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Asado lentamente en nuestro horno de piedra, para conseguir una carne tierna y jugosa y una piel crujiente. Puedes elegir cómo recibirlo, en la descripción te contamos las opciones que tienes
138,00 €

Merluza Plancha

MERPLA
Merluza preparada a tu gusto: a la plancha, a la gallega, a la bilbaína o nuestra famosa Merluza del Chef, con suave crema de patatas, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra. Elige también la guarnición y la salsa que más te gusten. Disponible en envase desechable o vajilla de restaurante, con depósito de 15 € para esta última opción.
22,00 €

Albóndigas de ternera en salsa española

CAALBESP
Albóndigas de ternera caseras, tiernas y jugosas, cocinadas lentamente en nuestra salsa española con verduras frescas. La ración incluye 8 unidades y puedes elegir la guarnición que más te guste. Puedes elegir cómo recibirlas: en envase desechable o en fuente de restaurante. Al elegir la fuente de restaurante, se cobra un depósito de 15 €, que se devuelve...
18,00 €

Alcachofas con Jamón

Nuestras famosas alcachofas, con un corazón tierno y muy sabroso y un exterior dorado y crujiente, acompañadas de jamón crujiente que aporta ese toque irresistible. Un clásico de PanXon que sigue conquistando a todos. Precio por unidad y mínimo cuatro 
5,00 €

Merluza con Gulas de Aguinaga

MERGUL
Merluza jugosa acompañada de Gulas de Aguinaga, preparada en nuestra cocina con una salsa suave y sabrosa. Un plato de pescado tradicional, listo para disfrutar en casa. Puedes elegir cómo recibirlo: en envase desechable o en fuente de restaurante. Si quieres recibir tu plato en nuestras fuentes y vajilla de restaurante, selecciona esta opción más abajo,...
26,00 €

Fuentes y vajilla restaurante

FUERES
Si quieres recibir tu plato en nuestras fuentes y vajilla de restaurante, selecciona esta opción más abajo, en Productos relacionados. Se añadirá un depósito de 15 €, que te devolveremos cuando recojamos la vajilla, mediante el mismo método de pago utilizado.
15,00 €

Tortilla de Patatas

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Posiblemente la mejor tortilla de patatas de Madrid. La hacemos en el momento, y nuestro único secreto es el cariño con el que la elaboramos y elegimos cada uno de los ingredientes. Pídela a tu gusto, la hacemos especialmente para ti.
18,00 €

Pollo Campero a la Parrilla

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1/2 Pollo Campero criado en libertad y  hecho a la parrilla, acompañado de patataas fritas y ensalada
22,00 €

Croquetas caseras

Nuestra tradicional receta de croquetas, hechas con leche fresca, cremosas y muy sabrosas.  En el paquete vienen ocho unidades de croquetas. 
20,00 €

Hamburguesa del Chef

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Elige tu Hamburguesa Hamburguesa  Chef: Con cebolla caramelizada,salsa Texas, queso de Tetilla Gallego y cecina de Leon. Hamburguesa Clasica: Con cebolla natural, tomate raf, salsa Texas, lechuga, queso gouda y baicon. acompañadas de patatas fritas y aritos de cebolla.
18,00 €

Pulpo a la gallega con cachelos

PULGAL
Pulpo a la gallega con cachelos, aceite de oliva y pimentón de la Vera. Un clásico de la gastronomía gallega que preparamos de forma tradicional, cuidando su cocción para conseguir el punto perfecto: terso, tierno y muy sabroso. Siempre seleccionamos pulpos de primera calidad para que puedas disfrutar en casa de todo el sabor de Galicia. Te recomendamos...
24,00 €

Hojaldre de pulpo y queso gallego de tetilla

HOJPUL
Nuestro hojaldre de pulpo y queso gallego de tetilla es una combinación que nos encanta. Lo elaboramos de forma tradicional y lo horneamos hasta conseguir un hojaldre crujiente y delicioso. Como toque final, añadimos aceite de oliva virgen extra y pimentón de la Vera, que le dan ese punto de sabor tan especial. La fusión del pulpo con el queso de tetilla...
5,00 €
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