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Torta del Casar

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La famosa Torta del Casar, queso elaborado a través de métodos tradicionales, deberá ser consumida preferiblemente en caliente. En caso de degustarla en frío, no podrá apreciar su exquisito sabor.  En el paquete viene 1 unidad de Torta del Casar. 
22,85 €

Cecina de León

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Nuestra famosa ración de cecina de León, cortada finamente y hecha con carne de auténtico buey de raza parda de montaña. Tiene un sabor único que no pasará desapercibido. Además, nuestro chef te recomiendo acompañarla con almendras, la mezcla generará una explosión de sabores inolvidable. En el paquete viene 100 g de Cecina de León.  ¡A disfrutar!
18,00 €

Jamón 100% Raza Iberica

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Jamón 100% raza ibérica, cortado a mano por nuestro chef con todo el cuidado y la dedicación que merece. Porque en un buen jamón, la forma de cortarlo es fundamental para disfrutar al máximo de su sabor, aroma y textura. Pide esta ración y date un buen capricho para complementar tu comida. 100 gramos de jamón. ¡A disfrutar!
26,00 €

Huevos Rotos

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Los clásicos huevos rotos, pídelos como más te gusten con jamón ibérico o chistorra de Navarra. Beneficios de comer huevos, tienen un compuesto llamado colina que puede ayudar a protegernos contra la enfermedad de Alzheimer. Las yemas son fuente de luteína, se relaciona con una mejor vista. Nuestro consejo, comer variado, cada alimento nos aporta...
18,00 €

Verduras a la plancha

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Verduras a la plancha hechas al dente con su aceite de oliva virgen y sal Maldon. Seleccionamos siempre verduras de primera calidad. Las verduras que solemos poner por lo general son: tomate de huerta, calabacín, pimientos morrones rojos, cebolla dulce, espárragos trigueros, champiñones.
16,00 €

Crujientes de Morcilla

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Nuestros clásicos crujientes de morcilla sobre hojaldre con cebolla caramelizada. Acompañamos de una estrella de nuestro restaurante, el puerro seco al punto de cristal. ¡Atención! En días de lluvia el puerro absorbe la humedad y pierde su punto de cristal, os recomendamos consumir inmediatamente. El precio es por unidad y minimo cuatro
4,00 €

Costillar de cerdo laqueado con salsa americana

COSBBQ
Costillar entero de cerdo cocinado lentamente hasta conseguir una carne tierna y jugosa, que se desprende fácilmente del hueso, y laqueado con nuestra salsa americana, intensa, sabrosa y ligeramente dulce. Acompañado de patatas fritas e ideal para compartir entre dos personas. Puedes elegir entre bandeja desechable o fuente de restaurante, disponible en...
29,00 €

Chuleton de Vaca Gallega

CAAS-CHU
Chuletón de Vaca rubia Gallega de 900 gramos hecho a la parrilla. Te ofrecemos varias opciones de guarnición para acompañarlo a tu gusto. Acuérdate de pedir nuestros famosos pimientos del piquillo !!!!!!!! Nuestra carne  proviene de vacas nacionales, de las mejores razas de España. Cuidamos mucho a nuestros ganaderos y nos aseguramos de comprar siempre la...
65,00 €

Arroz A Banda con Calamares

ARRABA
Arroz meloso con bacalao, preparado de forma tradicional con un buen sofrito y cocinado lentamente para conseguir una textura melosa y llena de sabor. Puedes elegir entre terrinas, envasado y precintado, o recibirlo en nuestra paellera dentro de una caja especial para su transporte. La opción de paellera tiene un depósito de 4 € por ración, que te...
24,00 €

Calamar a la Plancha

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El Calamar de potera destaca por su intenso sabor y su textura tersa. Una recomendación asegurada de nuestro chef siempre. La potera es un arte de pesca tradicional y artesana, con esta técnica se pescan los calamares de uno en uno y estos no suelen tener tierra. En nuestro restaurante los hacemos utilizando una plancha especial, con fuego fuerte y...
26,00 €

Codillo Asado

Codillo asado en horno de piedra con una receta familiar única, ¡queda muy tierno! El codillo es una parte muy jugosa y gelatinosa del cerdo. El buen codillo asado se tiene que deshacer en la boca, nosotros lo asamos a baja temperatura durante tres horas para conseguir este punto exquisito. Lo acompañamos de puré de patatas y repollo. Pedido minimo dos...
19,00 €

Ensalada Cesar

Ensalada Cesar, un tradicional entre los viejos rockeros. Los frutos secos puedes añadirlos en opciones si los deseas. Receta clásica y sencilla, quizá el único secreto sea utilizar una lechuga tersa y fresca. Junto con las tiras de pollo empanadas y cortadas en cubos, siempre en su justa medida, y nuestro toque de queso gruyer en dados. Finalmente, por...
15,00 €
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