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Sopa Castellana

Tradicional sopa castellana, elaborada con la receta del siglo XV. Elaborada a base de caldo de jamón, rebanadas de pan, huevo escalfado y pimentón de la vera, el cual le aporta un suave toque picante.
14,00 €

Ensalada Panxon

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Elaboramos la ensalada con lechugas gallegas, tomate de huerta y cebolla dulce. Sugerencias de presentación: Puedes ponerla sobre un plato y añadir aceite de oliva virgen y vinagre a tu gusto.
10,00 €

Rodaballo de la Ría

RODRIA
Rodaballo entero de 1,800 a 2,000 kg, ideal para compartir. Elige la guarnición y la salsa que más te gusten. Puedes recibirlo en envase desechable o en nuestra vajilla de restaurante. Esta última opción se selecciona en Productos relacionados y lleva un depósito de 15 €, que te devolveremos al recoger la vajilla.
68,00 €

Burrata con Tomate

Fresca y apetecible a cualquier hora. Puedes personalizarla añadiendo los ingredientes que más te gusten. Clásico plato mediterráneo, elaborado con burrata, tomate, aguacate y una mezcla de espinacas y rúcula. Además, lleva nuestro popular pesto de albahaca como salsa, un plato fresco y nutritivo. Sugerencias de presentación: Poner la ensalada sobre un...
18,00 €

Caldereta Extremeña de Cordero

Caldereta Extremeña de cordero, un plato contundente y muy sabroso. Podrás elegir la guarnición que más te guste en este plato. Elaboramos la caldereta de cordero con la receta original de Badajoz, muy popular en nuestro restaurante. Pedido mínimo dos raciones 
25,00 €

Suquet de Pescados y Mariscos

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Suquet de pescados y mariscos el mejor guiso del Mediterráneo. Lo hacemos al estilo “Senyoret” con rape, calamares de potera, zamburiñas y langostino. Limpiamos todos los pescados y mariscos, sin cascaras ni espinas. El toque más importante es un buen caldo a base de pescados de roca y cangrejos.  “Cuando lo preparo siempre triunfo, no podrás evitar...
26,00 €

Cochinillo Asado

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Asado lentamente en nuestro horno de piedra, para conseguir una carne tierna y jugosa y una piel crujiente. Puedes elegir cómo recibirlo. En la descripción te contamos las opciones que tienes.
69,00 €

Lechazo Asado

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Asado lentamente en nuestro horno de piedra, para conseguir una carne tierna y jugosa y una piel crujiente. Puedes elegir cómo recibirlo, en la descripción te contamos las opciones que tienes
138,00 €

Merluza Plancha

MERPLA
Merluza preparada a tu gusto: a la plancha, a la gallega, a la bilbaína o nuestra famosa Merluza del Chef, con suave crema de patatas, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra. Elige también la guarnición y la salsa que más te gusten. Disponible en envase desechable o vajilla de restaurante, con depósito de 15 € para esta última opción.
22,00 €

Albóndigas de ternera en salsa española

CAALBESP
Albóndigas de ternera caseras, tiernas y jugosas, cocinadas lentamente en nuestra salsa española con verduras frescas. La ración incluye 8 unidades y puedes elegir la guarnición que más te guste. Puedes elegir cómo recibirlas: en envase desechable o en fuente de restaurante. Al elegir la fuente de restaurante, se cobra un depósito de 15 €, que se devuelve...
18,00 €

Alcachofas con Jamón

Nuestras famosas alcachofas, con un corazón tierno y muy sabroso y un exterior dorado y crujiente, acompañadas de jamón crujiente que aporta ese toque irresistible. Un clásico de PanXon que sigue conquistando a todos. Precio por unidad y mínimo cuatro 
5,00 €

Merluza con Gulas de Aguinaga

MERGUL
Merluza jugosa acompañada de Gulas de Aguinaga, preparada en nuestra cocina con una salsa suave y sabrosa. Un plato de pescado tradicional, listo para disfrutar en casa. Puedes elegir cómo recibirlo: en envase desechable o en fuente de restaurante. Si quieres recibir tu plato en nuestras fuentes y vajilla de restaurante, selecciona esta opción más abajo,...
26,00 €
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