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La Sopa Castellana es uno de los grandes clásicos de la gastronomía española. Elaborada siguiendo la receta tradicional, combina un sabroso caldo de jamón con rebanadas de pan, huevo escalfado y pimentón de La Vera, que le aporta un delicado toque ahumado y ligeramente picante.
Un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para disfrutar de la cocina tradicional castellana.