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Nuestro Solomillo de Vaca procede de ganado nacional seleccionado de algunas de las mejores razas del norte de España. Una carne tierna, jugosa y llena de sabor, elegida por su calidad excepcional y por el cuidado con el que trabajan nuestros ganaderos.
Puedes acompañarlo con la guarnición que más te guste y, si lo deseas, completar la experiencia con una de nuestras especialidades de salsa, elaboradas para realzar aún más los matices de la carne.
Un plato imprescindible para los amantes de los grandes cortes y de la mejor materia prima.